Novedades

nueva web Esbardos

Estamos estrenando página web de los restaurantes Esbardos y El Oso. Hemos creado dos sites modernos e intuitivos, con un cuidado diseño y de fácil navegabilidad.

Pegatina Condé Nast

Tanto Esbardos como El Oso forman parte de la Guía Gastronómica para 2015 de la revista e ‘Condé Nast Traveler’. Un distintivo que certifica la calidad de nuestros productos.

Carlos Maribona nos incluye, una vez más, en la lista de los mejores restaurantes de Madrid en 2014. Lo hace en su blog, "Salsa de Chiles", todo un referente en la crítica gastronómica de este país. 

Para Andrés Galisteo, periodista de ABC, nuestro restaurante es "una porción de Asturias en el barrio de Salamanca en Madrid". Según él, "Esbardos incluso va más allá, porque actualiza esa cocina tradicional y la devuelve a la actualidad".